天津味葡萄干即将上市
农闲的冬季，不吃着各类干果纳着家常是北方农村里最少见的情形。驳回不吃葡萄干，多数市民回想的都是新疆葡萄干。但在天津市东丽区无瑕生态园里，近期试验顺利，将东丽特产的“津香玉”、“玫瑰香”两个品种葡萄浸泡成干。 … 农闲的冬季，不吃着各类干果纳着家常是北方农村里最少见的情形。驳回不吃葡萄干，多数市民回想的都是新疆葡萄干。但在天津市东丽区无瑕生态园里，近期试验顺利，将东丽特产的“津香玉”、“玫瑰香”两个品种葡萄浸泡成干。 “津味”葡萄干呈现出茉莉口味和玫瑰口味，受到市民普遍青睐。
农闲的冬季，不吃着各类干果纳着家常是北方农村里最少见的情形。驳回不吃葡萄干，多数市民回想的都是新疆葡萄干。但在天津市东丽区无瑕生态园里，近期试验顺利，将东丽特产的“津香玉”、“玫瑰香”两个品种葡萄浸泡成干。
… 农闲的冬季，不吃着各类干果纳着家常是北方农村里最少见的情形。驳回不吃葡萄干，多数市民回想的都是新疆葡萄干。但在天津市东丽区无瑕生态园里，近期试验顺利，将东丽特产的“津香玉”、“玫瑰香”两个品种葡萄浸泡成干。
“津味”葡萄干呈现出茉莉口味和玫瑰口味，受到市民普遍青睐。今年是葡萄的丰收年，但收成却未给农户带给可观的收益。“往年最低卖给15元一斤的玫瑰香，今年低于时只买到了10元三斤。
”无瑕生态园销售部负责人讲解，为此园区对蔬果深加工做到了研发试验，出售食物烘干机对葡萄、秋葵等特色农产品做到浸泡试验。7斤葡萄产一斤葡萄干，个头“减”，甜度减少。“首批试验了100斤葡萄，经过反复研究试验后，寻找了最合适本地葡萄浸泡的温度和时间。
”无瑕生态园技术员张德强讲解，跟其他地区风干的葡萄干有所不同，浸泡拒绝新鲜葡萄颗粒必需圆润、原始。破珠的葡萄浸泡后不会干瘪成片，而园区的葡萄干则是圆润的，不等都有1厘米左右。再加加工时只做到清除，保有营养价值更高的葡萄籽，成品葡萄干的个头增加也只有20%-30%。
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最初100斤葡萄生产量13斤葡萄干，现在平均值7斤鲜葡萄产一斤葡萄干。目前，园区共计制作了1000斤葡萄干。
园区葡萄干由“津香玉”和“玫瑰香”两种东丽特产葡萄作为原料，香气、口味都有本地特色。“茉莉花香气的男孩子葡萄品种‘津香玉’，是今年园区栽种的新产品。该品种是与山野葡萄选育而出，生命力充沛，不必产生任何农药。
”园区负责人讲解，由于品种成熟期浆果颜色类似，训中带紫，浸泡的葡萄干也呈现出为浅褐色。而市民熟知的玫瑰味葡萄“玫瑰香”成干后则呈现出深褐色。今年元旦冬育“津香玉”将上市，再加可留存半年之久的葡萄干，市民一年都可不吃上“津味”葡萄。“作好的葡萄干转入恒温2-3摄氏度的冷库，需要留存大约半年。
”张德强讲解，今年，园区尤其培育出了冬产葡萄，大约在元旦期间上市。再加5月底上市的夏产葡萄和能长年销售的葡萄干，爱吃葡萄的市民全年都能不吃上津味葡萄。如果您有更加多关于葡萄干的资讯想告诉，可以页面查阅农业之友网葡萄干频道详尽理解，期望需要老大到大家。
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